Gastronomen ziehen durchwachsene Corona-Zwischenbilanz
Veröffentlicht: Montag, 07.09.2020 15:39
Seit Beginn der Coronazeit versuchen die Hammer Gastronomen, irgendwie kreativ zu werden - zum Beispiel mit Lieferservices. Mittlerweile dürfen sie wieder Gäste bei sich empfangen: Die strengen Hygienevorschriften bedingen allerdings oft, dass nur jeder zweite Tisch besetzt werden kann. Wir haben mit einigen Gastro-Besitzern über ihre aktuelle Situation gesprochen - und sehr unterschiedliche Antworten bekommen.
Existenzängste im "Sentidos" und beim "Brauhaus Henin"
Manche bangen wirklich um ihre Existenz und wissen auch nicht mehr weiter. Bei der Tapasbar "Sentidos" zum Beispiel ist noch völlig unklar ist, ob sie überhaupt noch einmal öffnen wird. Und auch im Haus Henin kämpft man mit enormen Umsatzeinbußen. Das Lokal ist zwar an sich groß, aber die Treppengänge seien sehr eng und da könne man eben nicht viele Tische besetzen, ohne dass sich die Menschen begegnen, sagte uns ein Sprecher.
Restaurants mit Biergarten besser dran
Die Restaurants, die einen eigenen Biergarten besitzen, sind in der Corona-Zeit etwas besser gestellt. Das "Delphi" im Hammer Süden zum Beispiel habe zwar auch in den Innenräumen Plexischeiben zwischen den Tischen eingesetzt, aber auch draußen setzten sich immer noch genug Leute hin, hieß es auf unsere Anfrage. Und auch das "Alt Hamm" habe bei gutem Wetter sogar Karaoke-Abende im Biergarten veranstaltet.
Ideen für Biergärten im Winter / Mini-Oktoberfest an diesem Wochenende im "Pirates"
Einige Gastronomen überlegen derzeit noch, ob sie ihre Außenereiche ein bisschen gemütlicher hinkriegen: mit Heizstrahlern usw. Da wollte sich das "Westend" zum Beispiel noch nicht ganz festlegen. Aber das "Pirates" auf der Meile macht jetzt am Wochenende ein Oktoberfest - und hat auch schon ein festes Konzept für einen kleinen Weihnachtsmarkt, den es dann wahrscheinlich rund um den 1. Advent statt Zelt hinter der Kneipe geben wird. Drei bis vier Buden mit Glühbier und Glühwein und etwas zu Essen sind geplant. Und auch das "Alt" Hamm habe einige Schausteller angefragt, ob sie Lust auf einen Mini-Weihnachtsmarkt im Biergarten haben. Das "Go" vom Stadtmarketing werde es dafür wohl schon geben, hieß es.
