Neubau: Nachhaltige Lebensmittelproduktion in Hamm
Nach einem Brand entsteht in Hamm ein moderner Neubau für die Ready Cuts GmbH. Die J. Lehde GmbH setzt auf nachhaltige Bauweise und höchste Hygieneanforderungen.
Veröffentlicht: Dienstag, 16.12.2025 16:24
Modernes Bauprojekt in Hamm für die Lebensmittelindustrie
Die Firma Manss stellt sogenanntes Convenience food her, also z.B. vorgeschnittene und gewaschene Salate oder Obstmischungen. Die J. Lehde GmbH aus Soest realisiert jetzt als Generalunternehmer den Neubau für die Ready Cuts GmbH in Hamm (Westf.) auf dem Gelände von Manss im Hammer Süden. Nach einem Brand im Oktober 2023 am bisherigen Standort am Gallberger Weg entsteht dort ein moderner, nachhaltiger Produktionsstandort. Das Bauvolumen beträgt rund 13 Millionen Euro, die Fertigstellung ist für April 2026 geplant. Ursprünglich wollte Manss im Gewerbegebiet Rhynern neu bauen. Diese Idee erwies sich jedoch als zu groß und zu kostenintensiv.
Nachhaltiger und besonders hygienischer Bau in Hamm
Das Projekt stelle hohe Anforderungen an Hygiene, Logistik und Nachhaltigkeit, heißt es in einer Pressemitteilung. Die Bauweise erfüllt die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen (DGNB). Der Neubau umfasst 6.600 Quadratmeter Nutzfläche und wird zweigeschossig errichtet. Im Erdgeschoss entstehen Produktionsbereiche, im Obergeschoss Sozial- und Büroräume. Besondere Aufmerksamkeit gilt den hohen Hygieneanforderungen der Lebensmittelproduktion, die die Materialauswahl maßgeblich beeinflussen.
Anspruchsvolle Baustellenlogistik in Hamm
Die Baustellenlogistik ist durch die Lage am Gallberger Weg und die angrenzende Bahnlinie besonders anspruchsvoll. Während der Bauzeit müssen Mitarbeiterparkplätze erhalten bleiben, und die bestehende Lager- und Logistikhalle bleibt in Betrieb. Der Rohbau ist weit fortgeschritten: Fertigteile wie Dachbinder, TT-Platten und Sandwichplatten sind bereits montiert. Als nächster Bauabschnitt folgen Dachabdichtungs- und Fassadenarbeiten. Die J. Lehde GmbH übernimmt Planung, Fertigteilherstellung, Montage und Ausbau – mit Ausnahme der produktionstechnischen Kühltechnik. Der Neubau wird schlüsselfertig übergeben.
Über die J. Lehde GmbH
Die J. Lehde GmbH, gegründet 1946, ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Soest. Mit 140 Mitarbeitern bietet sie schlüsselfertige Lösungen für Industriebauten und produziert hochwertige Betonfertigteile. Nachhaltigkeit und ressourcenschonende Prozesse stehen im Mittelpunkt.