Neues Restaurant am Marktplatz in Hamm öffnet

Heute öffnet das "Bach Tra Cuisine" am Marktplatz in Hamm zum ersten Mal. Das Ganze hat sich monatelang hingezogen. Erst, weil der Umbau so kompliziert war. Und dann ist ja im August auch noch ein Feuer in dem Gebäudekomplex ausgebrochen. Das hat zwar nicht das Restaurant selber getroffen, aber natürlich mussten die Schäden trotzdem erst einmal behoben werden.

Jetzt will der Betreiber so richtig durchstarten: mit demselben Namen und demselben Konzept, das er auch in seinem ersten Lokal in Lünen fährt. Heißt, es gibt auch hier vietnamesisches Essen mit Fokus auf Sushi. "Bach Tra" heißt übrigens die Tochter vom Restaurantbesitzer. Und ihr Name bedeutet übersetzt "Weißer Tee".